Caldero de Dagda
Jesse «El flamenco» Owens
Homenaje a Jesse Owens, atleta estadounidense afroamericano que conquistó cuatro medallas de oro en los Juegos Olímpicos de Berlín 1936. Se convirtió en un símbolo contra el racismo al triunfar en la Alemania nazi.
🥣 Patatas cortadas en gajos cocidos con chorizo en aceite de oliva, guisantes y guiso acompañado de un huevo.
Ingredientes: Patata, cebolla, ajo, pimiento verde, tomate, chorizo fresco, huevo, AOVE, guisantes y sal.
📍 C/ Frida Kahlo 1, local 7
⏰ Jueves, viernes y sábado: de 12:00 a 14:00h y de 18:00 a 21.00h | Domingo de 12:00 a 14:00h
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